Ritrovo dei partecipanti nei luoghi convenuti e partenza per Milano Linate. Disbrigo delle formalità d’imbarco e partenza con volo alle ore 08:25 con arrivo a Bari alle ore 09:50. Arrivo all'aeroporto di Bari e incontro con il pullman e la guida. Pranzo libero. Partenza verso il cuore della Puglia e Ceglie Messapica, antico borgo dalle origini messapiche, caratterizzato da un suggestivo centro storico, vicoli, corti e testimonianze della sua lunga storia. Tempo dedicato alla visita del borgo e, al termine, proseguimento per Ostuni, la celebre Città Bianca, immersa nel paesaggio degli ulivi monumentali. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

Prima colazione in hotel e partenza in bus e la guida. Giornata dedicata alla scoperta della Puglia rurale, lungo la cosiddetta Strada delle 100 Masserie, nel territorio di Crispiano. Il paesaggio è caratterizzato da antiche masserie, vigneti, uliveti, muretti a secco e testimonianze della tradizionale economia agricola pugliese. Sosta a Crispiano, conosciuta come la “Città delle Cento Masserie”, un caratteristico borgo pugliese immerso tra le colline delle Murge e la Valle d’Itria. È celebre per le sue cento masserie, testimonianza di un antico paesaggio rurale ricco di storia e tradizioni. Tra natura, gastronomia e ospitalità, rappresenta una piacevole tappa per scoprire la Puglia più autentica. Si prosegue per Grottaglie, celebre in tutta la Puglia per la sua antica tradizione ceramica. Passeggiata nel suggestivo Quartiere delle Ceramiche, dove botteghe e laboratori artigiani custodiscono tecniche e lavorazioni tramandate nel tempo. Pranzo libero. Nel pomeriggio arrivo a Taranto, città affacciata sui due mari e antica colonia della Magna Grecia. Passeggiata nel centro cittadino alla scoperta del Ponte Girevole, del Lungomare e della Città Vecchia. Rientro a Ostuni in serata. Cena e pernottamento.

Prima colazione in hotel. Partenza con bus e la guida alla scoperta della Ostuni nota come la Città Bianca, affascinante borgo medievale arroccato su tre colli alle pendici delle Murge e affacciato sulla piana degli ulivi secolari a pochi chilometri dal mare. Pranzo libero. Proseguimento per Cisternino, visita di uno dei borghi più caratteristici della Valle d'Itria, con il suo centro storico fatto di case bianche, vicoli, archi e piccole piazze. Subito dopo la Piana degli Ulivi Monumentali, uno dei paesaggi rurali più caratteristici della Puglia, dove ulivi secolari e millenari si alternano a masserie, muretti a secco e antiche strade di campagna. H. 15:30 circa Visita di Masseria Brancati, storica masseria fortificata nel territorio di Ostuni, circondata da un antico uliveto. La visita permetterà di conoscere la storia della masseria, le tradizioni della coltivazione dell'ulivo e la produzione dell'olio, con particolare attenzione agli straordinari ulivi monumentali presenti nella tenuta. Al termine, degustazione dell'olio extravergine. Cena e pernottamento.

Prima colazione in hotel, partenza in bus e la guida per il Salento e arrivo a Lecce, elegante città d'arte conosciuta come la “Firenze del Sud”. Una visita guidata permetterà di ammirare il centro storico e le sue straordinarie architetture barocche, realizzate nella calda pietra leccese. Passeggiata attraverso Piazza Sant'Oronzo, con l'Anfiteatro Romano, Piazza Duomo e la scenografica Basilica di Santa Croce, uno dei massimi esempi del barocco leccese. Dopo il pranzo libero, proseguimento verso Gallipoli, la “città bella” del Salento. Il caratteristico centro storico, raccolto su un'isola e collegato alla terraferma da un ponte, conserva un prezioso patrimonio di chiese, palazzi e vicoli che si affacciano sul mare. Tempo libero per una passeggiata e per godere dell'atmosfera del borgo. Rientro a Ostuni in serata. Cena e pernottamento.

Dopo la prima colazione, partenza da Ostuni per Bari, capoluogo pugliese affacciato sul mare Adriatico. Visita del centro storico, la caratteristica Bari Vecchia, con le sue stradine e le piccole corti, fino alla Basilica di San Nicola, importante meta di pellegrinaggio e simbolo della città. Proseguimento verso la Cattedrale di San Sabino e passeggiata nel cuore del borgo antico. Tempo libero per il pranzo e per gli ultimi acquisti prima del trasferimento all'aeroporto di Bari in tempo utile per il volo di rientro, disbrigo delle formalità d’imbarco e partenza con volo alle 16:15 con arrivo alle 17.40. Transfer nei luoghi di partenza con arrivo previsto in serata.